trostomaat
De trostomaat van Harvest of Health heeft een volle, zoete smaak. De tomaat heeft een ongeveer twee punten hogere brix-waarde (gehalte aan smaakstoffen) dan gewone trostomaten. Door zijn dieprode kleur is deze tomaat prachtig als garnering of in de salade. Maar het hogere lycopeengehalte wordt beter opgenomen na verhitting. In een soep of een saus maak je dus maximaal gebruik van de gezondheid, kleur én smaak van deze tomaat.
Download de folder [1,4 Mb]
